Itinerari luoghi e sapori

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  25 Luglio 2018

Tutti i numeri della pizza in Italia

Sono 8 milioni il numero di pizze prodotte quotidianamente in Italia per un totale complessivo annuo di circa 3 miliardi. A rilevarlo è uno studio di Cna Agroalimentare (Confederazione nazionale dell'artigianato e della piccola e media impresa) in occasione di “Tutto Pizza”, svoltasi alla Mostra d'Oltremare di Napoli. Dall'analisi, elaborata dal Centro Studi della Confederazione su dati di Infocamere e Infoimprese, emerge in particolare che...

  25 Luglio 2018

RUBRICA Campania che bevi: Vinitaly 2018, tutti i numeri di un successo

Vinitaly, con il suo ricco programma di convegni e degustazioni, si è concluso a Verona con un segno positivo. Molti produttori descrivono l’edizione numero 52 come la migliore degli ultimi cinque anni. Cresce il numero degli addetti al settore e si contengono le orde di persone che si recano in fiera solo per bere. Ben 32mila i buyer accreditati da 143 nazioni, con in testa...

  24 Luglio 2018

Oltre due millenni di storia del sottosuolo di Napoli

Il censimento degli acquedotti cittadini nella ricerca di Clemente Esposito Per la prima volta censiti gli acquedotti e i relativi accessi nel sottosuolo napoletano. Lo fa Clemente Esposito, ingegnere, con il volume “Il sottosuolo di Napoli” (Edizioni Intra Moenia), a cura di Legambiente Napoli Centro Antico. Esposito, noto speleologo, cominciò a esplorare le cavità naturali di Napoli e dintorni nel 1955 con il Centro Speleologico...

  24 Luglio 2018

RUBRICA MAPPE INTERIORI

Monteverde, viaggio nel tempo Monteverde sarebbe sicuramente piaciuta molto anche ad Einstein: perché andarci è un viaggio nel tempo, oltre che nello spazio. Un viaggio nel passato (e nel futuro), che vi sorprenderà. Membro dell’associazione I Borghi più belli d’Italia, ed eletto dalla popolare trasmissione Rai Kilimangiaro, il secondo borgo più bello in assoluto, Monteverde si trova nel cuore dell’Alta Irpinia, a poco più di...

  20 Luglio 2018

Sette opere per la Misericordia

Alla Quadreria del Pio Monte gli artisti internazionali interpretano il capolavoro di Caravaggio L'arte dona bellezza e sogni, diventa un mezzo per parlare dell'esperienza umana e sostenere il sociale. E' su questo fil rouge che, nella storica sala del Pio Monte della Misericordia, in via dei Tribunali, si snoda la mostra “Sette opere per la Misericordia”, un progetto artistico ideato da Maria Grazia Leonetti Rodinò,...

  13 Luglio 2018

Rubrica Pomo Stories: Pomodoro punto e a capo!

Sul pomodoro è necessario iniziare dal principio. Non che in questi anni, e sentitamente negli ultimissimi, non si sia fatto nulla. Ci sono rimarchevoli iniziative di aziende private per promuovere i valori della campagna che produce. Ma manca una azione coordinata e costante. Pena gli attacchi al pomodoro del Sud, la confusione sul pomodoro cinese e, soprattutto, la mancanza di un riconoscimento forte della superiorità...


  04 Maggio 2018

Rubrica: CAMPANIA CHE BEVI


  09 Aprile 2018

Rubrica: Il Cuoco Galante