Itinerari luoghi e sapori

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  16 Gennaio 2018

Fryttatì, una napoletana nel cuore di Roma

Fryttatì, la napoletana che prende Roma per la gola Nel cuore di Roma un’idea e un gusto tutti napoletani: Fryttatì nasce dall’intraprendenza di Paolo e Vito Esposito che puntano su un prodotto doc della cucina campana quali la frittatina di pasta: nella centralissima via dei Coronari il locale è diventato un punto di riferimento per gastronomi e appassionati. La regina è la frittatina di bucatini...

  03 Gennaio 2018

ISTITUTO PAOLO COLOSIMO: UN TESORO NEL CUORE DI NAPOLI

Silvio Uccello: L’impegno della Regione Campania per la valorizzazione del complesso monumentale Tra il Museo Nazionale e il Palazzo Albertini dei Principi di Cimitile, adiacente alla chiesa di Santa Teresa degli Scalzi sorge l’Istituto Paolo Colosimo per i non vedenti, uno dei più importanti in Italia per l’istruzione e l’avviamento al lavoro dei ragazzi privi di vista. Fondato nel 1892 su iniziativa della Regina Margherita,...

  29 Dicembre 2017

CON GLI OCCHI DI CARAVAGGIO: LA MODERNITÀ DEL SEICENTO

Perché Caravaggio arrivò sul finire di una vita travagliata proprio a Napoli, in due periodi, dall’ottobre del 1606 al luglio del 1610? Da chi si nascondeva, perché era perennemente in fuga? E quali opere riuscì a portare a termine lontano dalla “sua” Roma? Ricostruendo un diario intimo che mescola il vero e il verosimile, il reale e la finzione, Francesco de Core, “Con gli occhi...

Presepe Napoletano
  27 Dicembre 2017

PRESEPE NAPOLETANO: L’ARTE INCONTRA LA TRADIZIONE

Presepe: da San Martino a San Gregorio Armeno, un suggestivo itinerario tra storia e artigianato Il presepe è per Napoli e i napoletani un simbolo, un emblema della tradizione folkloristica. Lucariello, personaggio interpretato da Eduardo De Filippo in Natale in casa Cupiello, è l’esempio più rappresentativo della passione che i napoletani nutrono verso l’usanza di realizzare il presepe. Ma la Storia insegna che il presepe...

Museo di pietrarsa
  22 Dicembre 2017

FERROVIE, LA MAGIA DI PIETRARSA

Pietrarsa: storia e realtà dell’antica fabbrica vesuviana, oggi Museo Nazionale dei treni C’è un luogo dove la nostra fantasia, quella che da bambini ci ha fatto immaginare viaggi straordinari giocando con un trenino, e la storia si incontrano in un luogo suggestivo del Golfo di Napoli. Con il Vesuvio sullo sfondo, ma in riva al mare, il Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, a Portici, realizzato...

Panettoni, vince il Made in Campania
  20 Dicembre 2017

Panettoni, vince il Made in Campania

Panettoni: primato dei pasticceri all’ombra del Vesuvio per il tradizionale dolce natalizio Panettoni, pronti via! La sfida è aperta, apertissima: ma il panettone artigianale che nasce in Campania domina a livello nazionale tutte le competizioni del settore. E i nostri bravi Maestri Pasticcieri, perito della sapiente lavorazione dei lievitati e attenta scelta delle materie prime, prevalentemente prodotti tipici regionali, fanno scuola e attraggono un pubblico...


  28 Novembre 2017

Mavv, un museo per il Vino


  27 Novembre 2017

Vino, il ruolo dell’Università


  21 Novembre 2017

Enologia, Tesoro Regionale


  14 Novembre 2017

Napul’è una buona Pizza


  13 Novembre 2017

Moio, il respiro del Vino.


  10 Novembre 2017

Pizza Patrimonio Unesco


  23 Ottobre 2017

Vino, l’oro della Campania