Itinerari luoghi e sapori

Rubrica Cronache dalla Città: Un’indolenza antica…

Quando la disattenzione penalizza la qualità della vita. E se la colpa fosse nostra? Si insomma, se fossimo noi un popolaccio che per indole antropologica sussistesse coatto dentro? E se avessimo il gene di Barabba? E se fosse la nostra un’indolenza antica, quella stigmatizzata da Eduardo nell’opera visionaria di quasi sessant’anni fa, lo sceneggiato tivù “Peppino Girella”, con la frase: «È sempre cos’ ‘e nient’. ...

Rubrica Mappe Interiori: Il gusto sceglie Agerola

Agerola regala a tutto il Mezzogiorno un primato e un esempio di amministrazione virtuosa. Dalla ristrutturazione di un’ex colonia estiva fascista, infatti, che giaceva nel totale abbandono da quasi mezzo secolo, oltreggiando il paesaggio, nasce il Campus Principe di Napoli, primo polo universitario italiano interamente dedicato all’eccellenza gastronomica e turistica. Una maestosa operazione di recupero architettonico e ambientale che nessuno aveva mai creduto possibile, col...

Frutti di una fertile terra: le delizie del Vulcano

Itinerari tra i gusti più autentici dell’agricoltura campana Se è vero che dalle ceneri la vita possa rinascere come la mitica Fenice, il Vesuvio ne è la prova luminosa: prima dolce montagna piena di vegetazione, fauna e vigneti, poi, dopo la terribile eruzione, terrificate voragine di fuoco e gas micidiali. Nei secoli, la vita ha ripreso il ciclo vitale ed oggi, grazie al clima mite...

Ercolano, il fascino eterno dell’antica città vesuviana

Il parco archeologico di Ercolano è uno dei siti più affascinanti del patrimonio storico italiano e mondiale. Come sovente accade per le più grandi scoperte, anche quella di Ercolano, avvenne  per caso. Era l'anno 1709 quando un contadino, tal Ambrogio Nocerino, nell'approfondire un pozzo per irrigare l'orto si imbatté  in quello che poi si scoprì essere il teatro dell'antica Ercolano. Il principe d'Elboeuf, comandante delle...

All’ombra del Vesuvio

Natura, cultura e storia nell’area del vulcano più famoso del mondo Simbolo di Napoli con la sua inconfondibile forma tronco-conica, il Vesuvio è cuore pulsante dell’omonimo Parco Nazionale, con ben 11 sentieri, aree archeologiche e museali, sfarzosi edifici storici. Sentieri Il Parco Nazionale offre ai visitatori 11 percorsi per una lunghezza complessiva di 54 Km. con diverse tipologie di sentieri: sei ad argomento naturale, uno...

Rubrica “PomoStories”: Pomodoro, alleato della salute

Il pomodoro, principe della tavola italiana, tra pizza e pasta, è un ortaggio largamente consumato nella dieta di tu e le popolazioni del mondo e il suo contributo alla salute è documentato. “Gli studi epidemiologici mostrano che chi ha un consumo maggiore di prodotti a base di pomodoro o licopene ha un più basso rischio di sviluppare le malattie cardiovascolari (CVD)”, racconta la dottoressa Rosalba...

Il prezioso Garum, condimento d’eccellenza

Rubrica Mappe interiori: Nelle terre dei Principi

Limone: Il principe della Costiera

La vigna prefillosserica

Campi Flegrei: nella terra del Mito.

Le scale di Napoli: antichi percorsi pedonali da scoprire all’insegna della sostenibilità

Pagano: Potenziare i servizi

Vomero, quelli di sopra e quelli di sotto

Rubrica “Campania che bevi”: Cocktail diVini

Stabiae, l’altra Pompei