Itinerari luoghi e sapori

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Campania che bevi
  14 Novembre 2019

La vigna prefillosserica

In Valle D’Aosta, in Trentino, a Ferrara, nel Carignano del Sulcis (Sardegna), sulle pendici dell’Etna in Sicilia. O in Campania, per venire a noi: nei Campi Flegrei, a Ischia, sul Vesuvio e a Tramonti, in Costiera Amalfitana. Questa è la geografia a macchia di leopardo della vigna prefillosserica. Ceppi centenari, dai tronchi ritorti che raccontano la storia incredibile di una delle più terribili pestilenze dell’agricoltura...

  07 Novembre 2019

Campi Flegrei: nella terra del Mito.

In un tratto di costa dove crateri naturali si coniugano alla perfezione con sorgenti termali, beni archeologici, miti e leggende sorgono i Campi Flegrei. Dal greco flegraios “ardente”, questa terra si estende dalla collina di Posillipo fino a Monte di Procida, con le isole di Ischia e Procida, gli isolotti di Vivara e Nisida ed i quartieri di Agnano e Fuorigrotta. Ed è qui che una natura dalla sorprendente mutevolezza si fonde con antiche rovine, città sommerse e parchi archeologici. LA...

foto di Andrea Grillo
  23 Ottobre 2019

Le scale di Napoli: antichi percorsi pedonali da scoprire all’insegna della sostenibilità

Napoli non è solo una città di mare ma è anche collinare. Proprio per la sua particolare orografia, l’elemento urbanistico caratterizzante è la presenza di rampe e gradoni, se ne contano più di duecento, per collegare le colline con il centro e la costa. “Non è piana non è verticale è una linea che sale in collina, è una strada che parte dal mare il...

  18 Ottobre 2019

Pagano: Potenziare i servizi

I programmi del direttore del Parco Archeologico dei Campi Flegrei Il Parco archeologico del Campi Flegrei custodisce l’eredità di un passato glorioso. La mission del Parco si sintetizza nell’obbiettivo di costruire un futuro all’altezza del passato che è chiamato a tutelare e valorizzare. “Siamo consapevoli di essere depositari dell’importante compito di traghettare nel futuro, nel miglior modo possibile, le testimonianze archeologiche e il patrimonio immateriale...

  01 Agosto 2019

Vomero, quelli di sopra e quelli di sotto

Napoli è una città verticale, si sale e si scende, ma non tanto. Non tanto, perché quelli che stanno sotto si spostano più volentieri in orizzontale e quelli che stanno sopra restano sopra più volentieri, attaccati come la cozza allo scoglio. Gli abitanti di Chiaia, adagiati sulla costa, da Capo Posillipo a Piazza Vittoria veleggiano da quelle parti e il loro “centro” è  l’ottocentesca Via...

Campania che bevi
  31 Luglio 2019

Rubrica “Campania che bevi”: Cocktail diVini

Metti i divieti imposti per la sicurezza stradale, metti il fenomeno della crescita dell'alcolismo giovanile, metti l'inseguimento di occasioni di consumo nuove per i produttori o le esigenze dei bartender di cocktail sempre più bevibili... e mescola tutto. Sì chiama Wine Mixology, ovvero l'arte di creare nuovi cocktail con un base costituita da vino. Sembra facile e invece può diventare una miscela esplosiva: il vino...


  30 Luglio 2019

Stabiae, l’altra Pompei


  29 Luglio 2019

Il Re di Napoli


  19 Luglio 2019

Con il caffé. Napoli in posa


  07 Giugno 2019

Rubrica: Campania che bevi